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560种野菜野果鉴别与食用手册

张凤秋编著
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科普读物百科知识15.2万字

更新时间:2025-04-22 14:12:43 最新章节:中文名索引

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书籍简介

本书收录了比较常见的野菜、野果560种,并对它们的别名、学名、科属、识别特征、分布及生境、营养及药用功效、食用部位及方法等进行简要介绍。配有生态照片和典型特征图片1100多张,每种野菜、野果的典型识别特征都在照片中有明显的指示线标注,便于读者识别。本书还对一些有毒性及易致敏植物提供了注意事项等内容。本书可供广大户外爱好者、植物爱好者、野菜研发人员、教学及科研人员等参考使用。
上架时间:2024-10-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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  • 数学的奇妙之处在于,它似乎是一种帮助我们更好地了解世界的通用语言。它的美在于从简单开始,仅使用最纯粹的抽象逻辑就可以建造一个似乎超越我们自己的世界。本书能给你提供一场从零开始步入数学殿堂的发现之旅。在简要介绍数学性质和涉及的范围之后,我们从数学开始的地方——数字的迷人性质谈起,来了解零、无穷、素数和不可忽视的古怪数,如“超越数”e、π和虚数单位i。这里有符号、方程和几何图形,也有存在正确答案的问题
    (英)《新科学家》杂志编著科普8.1万字
  • 世上有许多难以解答的问题,但只有一个可以被称为“难问题”,那就是意识问题。什么是意识?它是真实的还是幻觉?一团1400克的细胞中藏着哪些秘密?大脑有开关吗?睡觉时还会思考吗?智慧可控吗?动物有意识吗?清醒的大脑和遇到障碍的大脑有什么区别?意识水平是如何衡量的?婴儿有意识吗?为何会有悲伤、喜悦等复杂的感受?意识为什么会丧失?机器可以有意识吗?如何解释催眠、潜意识与幻觉……本书融合哲学、生物学、神经学
    (英)《新科学家》杂志编著科普7.9万字
  • 人工智能究竟是什么,它和人类智能有哪些异同?人类可以从人工智能身上学到什么,以及哪些是人工智能永远无法取代人类的?人工智能和电脑程序有何区别,电脑会逐步进化成人工智能吗?从我们与设备的互动方式,到我们的出行方式,再到整个社会的运转,人工智能可能会给世界带来翻天覆地的变化。有人甚至认为,它还会改变人本身。从如何让机器思考、自主学习应用场景,到未来的职业规划,以及我们即将遭遇的技术与伦理挑战,这本书将
    (英)《新科学家》杂志编著科普12.2万字
  • 本书是一部深入探讨材料及其表面作用力的科普图书。它揭示了我们生活中无处不在的“黏性”现象:从空气分子对我们的轻微阻碍,到水中更明显的阻力;从车辆行驶时依赖的抓地力,到书桌上的便利贴和胶水。不粘锅、指纹、大地的震动,乃至冬季改变水道的冰层,这些看似平凡的事物背后,实则都由表面和表面之间的微小作用力所掌控,其中摩擦力更是扮演着至关重要的角色。本书将带读者走进这一奇妙世界,探索摩擦如何影响着我们的人造世
    (爱尔兰)劳丽·温科莱斯科普15.7万字
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    本书是一本写给9~14岁孩子的中国非物质文化遗产科普书。书中用精美的实物插图与严谨、生动的文字,为读者讲述包括昆曲、古琴艺术、篆刻、书法等在内的中国目前入选“联合国教科文组织非物质文化遗产名录(名册)”的43项非物质文化遗产,涉及传统技艺、传统艺术、民俗、节日等方面,带孩子认识这些民族与世界共同珍视的瑰宝,领略中国优秀传统文化的魅力以及背后蕴含的中华民族精神,展现中华文化永久魅力,有助于培养青少年
    《图说天下》编委会编著科普0字
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    本书收录了比较常见的野菜、野果560种,并对它们的别名、学名、科属、识别特征、分布及生境、营养及药用功效、食用部位及方法等进行简要介绍。配有生态照片和典型特征图片1100多张,每种野菜、野果的典型识别特征都在照片中有明显的指示线标注,便于读者识别。本书还对一些有毒性及易致敏植物提供了注意事项等内容。本书可供广大户外爱好者、植物爱好者、野菜研发人员、教学及科研人员等参考使用。
    张凤秋编著科普15.2万字
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    本书讲述地球的故事。地球、地球内部、季节、地球和月亮的关系等。文字生动活泼,将那些原本枯燥无味的地理、天文知识讲解得妙趣横生。看完之后你会知道,火山不仅仅是一座冒着烟的山,它还是地球内部熔炉爆发的力量。而有高山,就有低谷、河流,它们的关系又是怎样的,和古老的地球的地质构造有什么联系……简而言之,书中关于地球的故事,可以让你认真观察大地,逐渐了解我们赖以生存的地表。至此,有趣的地球故事,就讲解完毕了
    (法)法布尔科普4.2万字
  • 肠道是人类的“第二大脑”,肠道甚至比大脑本身对人们的情绪影响更大。在肠脑之间的交流中,肠道向大脑的输出占比更大,约为90%。那么肠脑之前究竟有什么联系,两者是如何相互作用的,我们应如何通过改变饮食影响大脑的功能呢?就像营养物质被吸收到我们的血液中一样,肠道细菌产生的特殊化学物质也会进入我们的血液,再进入我们的大脑。我们的肠道细菌也可以通过肠道的神经网络发送信号,这些特殊的化学物质会影响我们的情绪和
    (英)埃米莉·利明科普11.9万字
  • 本书讲述从灵长类动物到现代文明兴起的整个过程中,人类是如何一步步走到今天的。按时间顺序讲述了人类进化的故事,我们为什么如此特别,我们是怎么做到的,还有哪些是我们还不知道的?自公元2000年以来,我们对人类进化的理解已经被颠覆,但通过这些已知事实,你可以更加接近终极真相。作为一个物种,我们是谁?作为个体,你需要知晓哪些?
    (英)《新科学家》杂志编著科普10.7万字